Glosario Técnico Multimedia

Definición

1. En general define la acción de pasar un líquido a través de un colador para que este retenga las impurezas o elementos sólidos. 2. También se usa esta palabra en lavandería para definir la acción de blanquear la ropa después de lavada, metiéndola en lejía caliente. 3. Introducirse a escondidas o sin permiso en algún establecimiento o instalación.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• Información y comercialización turísticas
• +Técnicas de pastelería y panadería.
• +Preparación y presentación de bebidas.